22㎝リム皿 白フチサビ 宮内太志
Φ22.5㎝×H3㎝ リム3cm
土の風合いを感じる白い器は、載せる食材の色を美しく見せてくれます。
平らな形はメインのおかずのほかワンプレートにも。
フチのサビ部分が全体をバランスよく引き締め、盛り付けしやすいのも嬉しいです。
<宮内太志>
愛媛人。砥部の工房で作陶を学び、2008年頃より松山市の里山で自作を開始。
小石、鉄粉、木片などが混ざる少し粗い土を好んで使用しています。
「美味しいだけではない料理の栄養、心豊かな食卓の一コマとなれば嬉しいです。」
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