バターナイフ 山田憲栄
素材:真鍮・アルミ京都で金属のカトラリーやアクセサリーを作る山田さん。
真鍮とアルミのバターナイフを作ってもらいました。すくう部分が大きいのでバターやジャムを使う時間が心地よく感じます。叩いた表面も味わいがあります。
真鍮やアルミは使ううちに経年変化が起こりますが、クレンザーなどで磨くと元の艶に戻りますのでお好みでお使いください。(真鍮はお酢に10分ほど浸した後に水洗いをする、スチールウールなどの細かい金属たわしで洗うことも有効です)使用後は柔らかいスポンジで洗剤をつけて洗って、水気をよく拭いてください。
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